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ケメコのひとりごと

お庭やベランダで育てているお花のこと・我が家のインコちゃんやオカヤドカリさんのことなど、気の向くままに。

美味しいブラックベリー

Posted by ケメコ on   2 

ブラックベリーの味見をしました!

台風で実が落ちてトホホ。。。 に なったら悔しぃぃ~っ!

・・・で、黒く色付いた実は、全て収穫!

生で、そのまま食べたぞぉ~!
7.14ajimi.jpg


一番最初に食べたのは、最初に色付いた 一番大きいヤツ。

甘い、旨い、爽やかぁ~♪

ラズベリーのような独特の香りがなく、実がしっかりしていました。

その後食べた、「ちょっと早穫りかな~?」 てヤツは

そのままだと酸っぱいけれど、ヨーグルトやアイスクリームと一緒にいただくと

甘さと酸味が絶妙のバランス で~す!

ブラックベリージャム・・・作ったら、きっと

すご~く美味しいと思うよ。

来シーズンの収穫が楽しみです!

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2 Comments

がこりん says..."黒いっっっ!"
( ☉_☉)ん?

生食したのね~。甘くて爽やかなんだ!!
ほぉ・・ブラックベリージャム美味しそう~。
でも、市販では実はあまりお見かけしないよね。
やはり黒いのが敬遠されちゃうのかな・・
ものすごいポリフェノール入ってそうなのに。。
うちも来年にかけます!

ヘリちゃんの件、ありがとうね。嬉しいよ~♡
元気な子を楽しみにしております。ワクワク

2007.07.15 14:25 | URL | #zVJFCI7c [edit]
ケメコ says..."体に良さそうでしょ?"
黒いよね~黒々でピッカピカ!
いかにも体に良さそうよね~
今、黒い食べ物が流行っているけれど、確かに売っていないね。
生産量が販売ルートに乗せるほどナイ のかもね。
自分で作っている人しか食べられない・・・
特に生食は収穫したてじゃなくちゃ~
サイコーの贅沢です。
2007.07.15 15:49 | URL | #PqXwbddI [edit]

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