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ブルーベリービネガーでピクルス

ケメコ

9/2ピクルス作り開始!

ズッキーニ・エシャロット・カブ・ショウガ・パプリカを生のまま

漬け込んでみました。

180902-1.jpg

本日9/15

とりあえずショウガとカブを実食!

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焼肉をジュージュー、ハフハフいただきながらの

箸休めの手作りピクルス。

美味しい・・・o(^▽^)o

マイルドになった酸味からのブルーベリーの香りが絶妙。

ブルーベリーっていうと、スイーツやお酒しか思い浮かばなかったけれど

この頂き方もイケますね~(ノ∇≦*)
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