地植えのブルーベリー収穫

早起きして、暑くなる前にブルーベリーの摘み取り。

・・・とは言っても、作業したのは朝寝坊の私ではなく、ダンナちゃんですけどね~(。-_-。)

今朝収穫したのは、ティフプルーとブライトウェル、そして私が大好きな品種、ベッキーブルー。

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2007年2月に地植えにしてから11年と5か月。

良くもまあ、元気に大きく育ってくれています。(* ´ ▽ ` *)

2007年花壇をブルーベリー専用畑に改良中の図。
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地植えは株元からサッカー (新梢) がバンバン伸びるから

更新が順調に行っているようです。

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11年前に私が穴を掘っていた場所は鉢植えのブルーベリー置き場になってます。

ジャングル化してますね~
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この専用花壇内に置ききれない鉢植えブルーベリー

庭に設置した棚に並べられています。

我が家には現在何本のブルーベリー苗木があるのかしら?

会社の人やご近所さんに差し上げて、一時期より数は減ったけど

残っている苗木がデッカクなってるからね~

もうワッサワッサですわ~((^∀^*))


それにしても、ι(´Д`υ)アツィー 外はもう31度を超えました。
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つきあかりの収穫

ダンナちゃんが丹精込めて育てている我が家の果樹様たち。

その中で、ここ数年、ハクビシン?であろう獣に

収穫を前に、ことごとく食べられてしまっていた 桃・・・

美味しい所だけ食べて、果皮、種をちゃんと残している所が

なお腹立たしい。(*`へ´*)

今年は早期からの完璧な防護により、収穫まで漕ぎ着けました。

そして昨日の朝、一つ試し取りをして、実食!

すっごく美味しい~っ!(o‘∀‘o)*:◦♪

あま~っ(((o(*゚▽゚*)o)))

と言うことで、本日早朝に収穫しましたよ。


黄色い桃の「つきあかり」です。
180715つきあかり

一つ250グラム位あります。

果肉は柔らかくジューシー。
桃と南国系フルーツをミックスしたような香り。
そしてとっても甘い。
そうそう・・・果皮は手でもペロ~っと剥けます。


今年は特に、実成の数、サイズ、味が抜群にGoodなブルーベリー。

フレッシュで頂きたいところですが、食べる量には限界がある・・・

冷凍庫もキャパオーバーとなると、ジャムにするのが一番ですね。

鍋いっぱいにブルーベリーを入れて、グラニュー糖を上からかけて

弱火で煮ます。美味しくなぁれ (^^♪
180715BBジャム

体温より高い気温の日に、火の前での作業はキツイわ。ι(´Д`υ)アツィー

ジャム作りは涼しい季節にやりたいものですね~

ちょっと大きめのジャム瓶4つに収まりました。ε-(´∀`*)ホッ

これで冷蔵庫で保管できます。

・・・次には、ラビットアイ系地植えブルーベリーの収穫が

待ってます。こちらも葡萄のように房成りです~

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果樹様の収穫

今日はお天気が回復したのでお庭の果樹様の収穫をしました。

プラム:ソルダムとバイオチェリーです。

180708 (2)_LI

バイオチェリーはサクランボとプルーンの掛け合せで、他のプラムに対する受粉樹として育てていますが

皮をむいて種を取りジャムにすると、とても美味しく頂けます。

今年は実の出来、数ともに素晴らしく、生食でも大変に美味しい。!(^^)!

180708HARUKA.jpg
上画像はリンゴ:はるか。

大きくなってきました。袋が破けそうです~


下は桃:つきあかり。

こちらは肥大して袋が破けちゃいました。+.(*'v`*)+

180708つきあかり
破けた所から見える果皮・・・ちょっと色付いてきてますか?

ワクワク・・・早く美味しくなぁ~れ (^^♪

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フルーツ天国~♪

今年はサクランボがた~くさん収穫できています。

・・・で、ジャム用に保存しておいたサクランボ

本日、予定通りにジャムを作りました。

180616.jpg

グラニュー糖と小粒の佐藤錦、ナポレオンだけで作ったんだけど

ゆる~いジャムになっちゃいましたね~(。-_-。)

後でもう一度、煮詰め直しましょうか・・・それともペクチン入れちゃおうかな~

・・・これはジャムではなくて、サクランボソースと

云うことにしちゃうのもいいかしらん?(*´~`*)


下は本日収穫のブルーベリー

002_201806172012551c3.jpg

直径25センチのザルです。

毎年、大量に作るブルーベリージャムは、一年間で消費できるはずもなく

3年熟成のジャムが冷蔵庫の奥に鎮座している状態です。

フレッシュで頂くのが一番おいしいのだけれど

食べきれなかったものは、今年も砂糖を振りかけて冷凍保存して

真夏の暑い日に、ヨーグルト・バニラアイス・冷凍ブルーベリー

スムージーを作って食べましょうか・・・ね。(ノ∇≦*)

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ブルーベリーのスター☆

ブルーベリーのスターという品種です。

画像を見ると、名前の由来が分かるかも。





5/26の画像です。
180526.jpg

かわいい~ (*´∀`人 ♪

お花みたい~ 🌸


・・・・ううん☆彡 お星さまだ~っ♪

美味しいかな?

早く食べたいな~ ワクワク (*≧∪≦)

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本日の収穫♪

本日の最高気温、32.5度!

暑いι(´Д`υ)アツィー・・・そんな中、ダンナちゃんは

台風が来る前に、サクランボブルーベリーを収穫!

(o‘∀‘o)*:◦♪ わーい! 

下は、大粒品種のサクランボ:サミット。

ハート形の果実だよ。

032.jpg
チョコレート色のパリッとジューシーなサクランボです。

美味しいよ♪


下画像は、品種ごとに分けて収穫したサクランボ

1キロ以上あります。
180609 (2)

今日の分も先日収穫したのと合わせて、冷蔵庫の野菜室で冷やしてます。

サクランボの上に野菜を載せられないし、収穫量が多いから

野菜室は満員御礼。

サクランボ様ご一行貸し切り 状態ですよ~



下の画像は 日の丸弁当・・・ ん?┐(´-`)┌

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ブルーベリーとプラム大石早生。

今年はブルーベリーも実成りが良く、防鳥ネットの中で鈴なりでございます。


来週早々に遣って来る台風で、被害が出ませんように・・・(^▽^;)

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雨が降る前に

本日、梅雨入りしました。

我が家のサクランボ様たちは、雨で濡れて実割れしないように

ダンナさんにビニールを掛けてもらいました。

大切にされてるね。(^∇^)
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収穫間近に実割れしちゃうのは悲しいですからね~ (*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪


雨が降る前に収穫したサクランボ様もあります。

カゴの中、下に隠れてジャム用のサクランボもありますよ。



冷蔵庫で1~2日落ち着かせた方が、味が落ち着き、

甘酸のバラつきが一体化して美味しくなるような気がするので

明日にでも頂こうと思っておりますです。(^∇^)ノ

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リンゴの花

「ぐんま名月」 というとても美味しいリンゴの お花です。

濃いピンクの蕾が開くと白く可憐なお花になります。
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リンゴの花、たくさん咲いています。
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サクランボの 「紅ゆたか」 が結実しています。
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こちらはサクランボ 「おりひめの季節」。
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そして 「レーニア」 こちらもサクランボ。

大きくてとっても美味しい実になります。
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果樹のお花ってみんな可愛くて大好きです。

そして何より・・・・食べて美味しいのが魅力。

我が家の果樹様たち、暑さに負けずに美味しくな~れ♪

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葡萄の収穫

台風が来る前に、採りごろを迎えた果物を収穫。

ゴールドフィンガーは皮ごと食べられるスナックタイプの葡萄です。

採りごろを過ぎてしまって袋の中で痛んでいました・・・生き残ったのはこれだけ・・・

もったいない事をしました~ とても美味しいのに・・・
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巨峰とシャインマスカット。

こちらは大粒で上手にできました。
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桃とネクタリンの交配 スィートビーナス。

マンゴーのような風味と果肉の色、濃厚な味わいが特徴の品種です。

今年の出来は如何でしょ?
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冷やしていただきま~すっ

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サクランボ収穫

ダンナちゃんが大切に育てているサクランボが

実をつけています。

沢山ある品種の中で、紅さやかが初収穫を迎えました。(*^^)v



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みずみずしくて甘くて美味しいよ~・゚:。*─Ψ(o-∀・)*。:゚・

これから6月いっぱいは、サクランボの季節です!

タグ:果樹

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♪ 愛し可愛いセキセイインコとオカヤドカリのお世話で癒されています。
♪ F.Fは仙台在住時にダンナに教えてもらいました。
♪ 集中すると周りが見えなくる&おっちょこちょい。
♪ 方向音痴。高所恐怖症。虫は苦手。

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